豚肉のチーズたねたね巻き | Tweet |
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材料（2人分） 豚肉(ロース薄切り) 10枚 シソ 10枚 切れてるチーズ 5枚 小麦粉 適量 たねたねの芥子または、食べる粒マスタード 適量 A 醤油 大さじ1 酒 小さじ1 砂糖 小さじ2 B 塩 少々 胡椒 少々
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作り方
- まな板に小麦粉をふるい豚肉を並べる。
- 豚肉の端に合わせ、シソと、縦半分にカットしたチーズとを並べ、たねたねの芥子または、食べる粒マスタード乗せてギュッと巻く。
- フラインパンで焼く。お好みでAかBで味付けをする。Aは合わせて、フライパンに回し入れ、からめる。