ベビーリーフと鯖のたねたねサラダ~鯖缶とたねたねの芥子を乗せるだけで、簡単ヘルシーサラダに!~ | Tweet |
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材料(2人分) ベビーリーフ 1パック 玉ねぎ 1/4個 スプラウト 1/4パック 鯖缶 1/2缶 鮭節 適量 たねたねの芥子 適量 ポン酢 適量
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作り方
- 玉ねぎを薄くスライスして、1〜2分冷水にさらして水気を切っておく。
- ベビーリーフの上に玉ねぎ、スプラウト、少しほぐした鯖を散らす。鮭節とたねたねの芥子を適量乗せる。
- ポン酢をかける。
たねたねの芥子について
- マスタード種子を丸ごとお酢に漬け込んでつくったマスタードです。
- ぷちぷちとした触感とお酢の酸味が特徴です。
- サラダや揚げ物に、そのままかけるだけでサッパリと頂けます。
- また、マヨネーズやドレッシングに加えて簡単オリジナルソースに。