ブルターニュ風タルトフランベ

～海の幸をたっぷりのせて～

  • ブルターニュ風タルトフランベ
    材料  
    ●タルトフランベ（25cm)1枚
    えび70g(8尾)
    ほたて60g(ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ8ヶ)
    いか70g(8切)
    パセリ少々

下準備
①えび、ほたて、いかをカットし水気を切る。


作り方
①冷凍のタルトフランべを平らな台に置き、えび、ほたて、いかをのせる。
   お好みでパセリをふる。
②高温（240℃）に予熱したオーブンもしくはオーブントースターに、トッピングした
   タルトを入れて10分（8～12分）を目安に焼く。
③オーブンより取り出し、お好みのサイズに切る。